Nguyên liệu :
-Hạt ươm là cải sà lách loại nhỏ nên cọng cũng rất nhỏ
-Hạt rau cải khác
-Rổ, khăn giấy
Cách thực hiện
Cho hạt vào tô hay chén, vo nhẹ cho sạch nếu hạt quá nhỏ không vo được thì dùng đũa quậy và bỏ nước đó.
Cho một lớp khăn giấy lên rổ ( tre/ nhựa ) rải đều hạt lên.
Đậy lên một lớp khăn tiếp
Tưới nước vào và để nơi thoáng mát ( tránh nắng quá thì sẽ khô rang)
Mỗi ngày tưới 2 hoặc 3 lần hay nhiều hơn tùy theo khô hay ẩm.
Khoảng 2 ngày hạt nảy cao lên
và chờ thêm vài ngày nữa.
Rau xanh mướt
giờ thì có thể thu hoạch được rồi
Rau trồng vầy có cũng có lợi và cũng có bất tiện
♣ Lợi là rửa rất dễ, bưng ra bưng vô cũng nhẹ nhàng
♣ Bất tiện là : Nếu quên tưới thì sẽ bị khô rang và chết queo.
♣ Bất tiện tiếp là : Nếu cao mà bận đi đâu đó vài ngày thì coi như cũng khô rang và nếu quên lâu thì sẽ thành cây cải to.
Ươm mầm trên rổ không cần khăn giấy
Cũng ngâm hạt như trên, nhưng khi cho vào rổ. Không cần lót khăn giấy, bên dưới là nước thiêm thiếp lên rổ là được.
Trên đậy khăn và nhớ thường xuyên thay nước bên dưới.
Từ từ mầm sẽ mọc, và cao vừa ý thì cắt.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét