Chủ Nhật, 12 tháng 10, 2014

Nhi làm chanh muối


Cách làm nước chanh muối ngon dễ ngâm để lâu

Nguyên liệu
-  Chanh tươi: 1kg
Kinh nghiệm : chọn những quả chanh vỏ mỏng, bóng láng vỏ có màu vàng nhạt là chanh già.
-  Muối1kg
-  Nước ngâm chanh muối: 1,5 lít
-  Một lượng phèn chua vừa phải.
Dụng cụ nên có :1 lọ thủy tinh lớn, 1 miếng gài giữ chanh

Cách làm
- Chanh tươi sau khi mua về, đổ ra rổ nhỏ chà với một chút muối hạt to cho vỏ chanh ra bớt tinh dầu và dễ ngấm muối cũng như bớt đắng khi muối chanh
Sau khi chà chanh xong thì rửa lại với nước sạch nhiều lần.
 
Cách làm nước chanh muối ngon dễ ngâm để lâu 2
-  lấy 2 thìa cafe phèn chua pha với 1 lít nước và 1 thìa súp muối hạt, sau đó đun sôi nước lên, thả chanh vào chần qua rồi vớt ra ngay.
Cách làm nước chanh muối ngon dễ ngâm để lâu 3
 Trần chanh với phèn chua và chút nước muối đun sôi.

-  Phèn chua sẽ giúp chanh có màu trắng và vỏ chanh khi muối xong sẽ giòn, không bở.
Cách làm nước chanh muối ngon dễ ngâm để lâu 4
 Ngâm chanh trong nước phèn chua nguội nửa ngày.

-  Nấu 1 lít nước với phần muối còn lại lọc cho hết bọt đen, để nguội, lọc hết cặn muối..
Cách làm nước chanh muối ngon dễ ngâm để lâu 5
 Để ráo chanh.

-   thử độ mặn của muối bằng cách thả vài hạt cơm vào nước muối, nếu cơm chìm là còn nhạt, hạt cơm nổi lên thì mới đạt yêu cầu về độ mặn.
Cách làm nước chanh muối ngon dễ ngâm để lâu 6
Cho vào lọ muối và thưởng thức sau 1 tháng.

-  Chờ nước muối nguội đổ ngập lên chanh. Dùng que tre gài chanh chìm xuống nước muối chanh để chanh không bị váng và hỏng, khoảng 1 tháng sau là dùng được.

Nhi Nhi dưỡng da bằng quả bơ



 







1. Mặt nạ dưỡng ẩm, trị mụn

Trộn nửa trái bơ chín với ¼ tách mật ong lại với nhau. Sau đó đánh mạnh tay hỗn hợp này, cho xốp như kem. Đắp lên da mặt, để y nguyên trong vòng 10 phút. Sau đó rửa mặt lại sạch với nước lạnh.

Ngoài công thức làm mặt nạ dưỡng da trên, Nhi cũng có thể sử dụng nửa trái bơ, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng sữa chua. Trộn hỗn hợp trên lại với nhau, sau đó bôi hỗn hợp lên da mặt và vùng cổ. 10 phút sau rửa mặt sạch với nước ấm cho làm sạch lỗ chân lông, và rửa lại bằng nước sạch cho se khít lỗ chân lông lại.

2. Dành cho da thường

Chọn ¼ trái bơ, nghiền nhuyễn ra, cho thêm vài muỗng sữa tươi. Rửa mặt thật sạch, đắp hỗn hợp này lên da, trong vòng 10 phút. Rửa mặt lại với nước. Làm mặt nạ dưỡng da này  sẽ thấy da mình căng mịn và trắng hơn rõ rệt. Tuần thực hiện 2 lần.

3. Dành cho da khô

Xay trái bơ thật nhuyễn, sau đó cho thêm vào 1 muỗng cà phê mật ong, trộn đều lên. Đắp hỗn hợp lên da bằng bông thấm. Giữ nguyên mặt nạ dưỡng da từ bơ này trong vòng 30 phút. Sau đó rửa thật sạch bằng nước ấm.

Tương tự, bạn cũng có thể thay mật ong ở công thức trên bằng sữa chua. Và thực hiện 2 lần/tuần để có được hiệu quả rõ rệt. Nên lưu ý rằng, với các loại mặt nạ dưỡng da từ bơ, cần được sử dụng liền trong ngày, không để qua đêm, rất có thể sẽ phản tác dụng.

Thứ Bảy, 11 tháng 10, 2014

Nhi Nhi rất thích chim